Mere end engelske øl og London pubber

Til anglofile og pubturister.

Bogen starter med at præsentere bryggeriet Shepheard Neame i Kent, hvorefter man går videre med 50 udvalgte pubber, hvor det beskrevne øl udskænkes. 35 pubber beskrives detaljeret og yderligere 15 introduceres kortfattet. Pubberne ligger primært i London, men læseren møder også pubidyl i Kent og Yorkshire, hvor vi som ekstra bonus kikker ind på pubben, der af mange huskes fra tv-serien "Små og store synder". Bogen bærer fint præg af at være skrevet med hjertet "on location" ud fra kærlighed til skummende glas og egne oplevelser med betjening og publikum i den lokale atmosfære og de specielle interiører. Men bogen rummer også meget engelsk pubkultur og et væld af underholdende anekdoter om publikum og stemninger ved disk og glas godt suppleret af facts og tips om seværdigheder i nabolaget. En skønhedsplet er et massivt tekstbillede med brede spalter i diminutiv sats. Dertil kommer en ofte overlæsset fotoledsagelse, der i iveren for at få så meget som muligt med, ikke yder det enkelte foto retfærdighed. I stedet presses de fleste ind i gnidrede ustrukturerede helsides collager, hvor deres potentiale mhp. understøttelse af tekstens beskrivelser langt fra udnyttes optimalt.

Om emnet også Hollesen: Londons bedste pubber. Mathews: Engelsk øl & mad supplerer med generel engelsk øl og ølkultur.

En stemningsmættet guide skrevet med hjertet om det engelske bryggeri Shepheard Neame, dets pubber, deres atmosfære, interiører og anekdoter.

Read the full assessment