Bøger / faglitteratur / opskrifter

Mere energi : bedre balance, færre kilo


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 18. apr. 2002

af

af

Ellen Lind Jensen

d. 18. apr. 2002

Forfatteren er personlig træner og livsstilskonsulent for både erhvervsfolk og private. Desuden er hun maratonløber. Så hun ved godt hvad kost og motion betyder for velvære og livsenergi. Hvad maden angår skal man anse den som 35 ugentlige muligheder, man har, for at tilføre sig selv noget godt. Mad betragtes som medicin eller det modsatte - noget skadeligt. Man bør droppe tankegangen om forbudt/tilladt og tyk/tynd. Det handler om sundhed. Hvis man spiser sundt og motionerer, opnår man mere energi, bedre koncentrationsevne og dertil en slank krop. Budskaberne formidles i et tekstafsnit i 1. halvdel af bogen, mens 2. halvdel er helliget opskrifter. Der er masser af information om forskellige fødeemners kvalitet: fibertabeller, gode og dårlige proteinkilder, rangering af såvel de gode som de dårlige fedstoffer. Tilsvarende omkring motion. Bogen igennem citeres mere eller mindre kendtes udtalelser om programmet. Budskabernekan læses i forskellige versioner mange andre steder. Bogen har et lækkert layout, som trenden foreskriver: kvadratisk format, mange smukke farvefotos af sunde sager, farvede boxe med citater og facts, flot tryk. En meget indbydende bog, som sagtens vil finde sine læsere i den tiltagende overvægtige, danske befolkning.