Neri - kujataamiut nerisaat ukiuni 1000-ni
Mad i Sydgrønland i 1000 år
Food in Southern Greenland for 1000 years (multiple languages)

Turen går til Normandiet & Bretagne

Ove Rasmussen (f. 1953)

Historisk kogebog : kogekunst i Danmark 1616-1910

Else-Marie Boyhus

Bogen om smørrebrød

Ole Troelsø

Turen går til Norge

Merete Irgens

Nordisk charcuteri : spegning, fermentering, saltning, røgning, tørring og syltning af kød og fisk

Jens Breinholt Schou

En middag i Rom

Andreas Viestad

Mortens bog om chokolade

Morten Aagaard (f. 1978)

Bevaringsguide for Bedre Byggeskik-huse

Jeanne Brüel (f. 1965)

Fra Indien : mad, familie og tradition

Kumar Mahadevan

Conditoriet La Glace : kager, kunst og kærlighed kvæler al besværlighed : en rejse gennem de første 140 år

Marianne Stagetorn Kolos