Præsten & kogejomfruen

Årets mest omtalte kogebog har sat gang i den etiske debat i kirkelige kredse. Den mediesøgende pastor fra Kirke Såby har skrevet teksten, den helt anonyme kogejomfru (kogekone? et trick for at lede os i den tabubelagte retning?) Susanne Engelstoft Rasmussen står for de lækre og meget inspirerende opskrifter med ungt touch, og fotografen Lars Kaslov har illustreret. Stenders formål er at få alle sanserne ind i kirken igen, ikke kun høresansen (musik) og synssansen (udsmykning), der som de eneste altid har været forkælet. At man husker de kirkelige højtider og kirkeåret med sanserne. Derfor må smags-, lugte- og følesansen være med til at sprede glæde og fællesskab gennem måltidet ud over julemiddagen og påskefrokosten. Bogen indledes med madens sammenhæng med bibelteksterne, tit sanseligt overdådige i denne retning, og derefter følger opskrifterne kirkeåret, spredt over alle dagens måltider og al slags mad, og den slutter med opskrifter til livets store fester. Billedsiden består af sædvanligt overdådigt lækre farvefotos af madarrangementer, og det er den, der gør bogen så enormt provokerende og grænseoverskridende. Den korsfæstede Jesus liggende mellem olieglinsende bønnesalater, mad arrangeret på messehagler, ikoner og altre. Grotesk og grovkornet.

Read the full assessment