Rosé revolution

Der er skrevet mangt og meget om rød- og hvidvin, men rosé har altid været lidt overset - indtil nu. For her er en bog udelukkende om rosé. 303 sider helliget rosévin. For den vinglade læser, der gerne vil vide mere om rosévin.

Bogen er lyserød, ligesom vinen den behandler. Teksten indledes med en kort forklaring af de væsentligste begreber, hvorefter bogen starter fortællingen om rosé. Historien bag vinen er første punkt, hvorefter teksten bevæger sig frem i tiden for at havne i nutiden. Undervejs får læseren et væld af oplysninger om rosé. Der tages fx fat på emner som trendy rosé, champagne og/eller rosé, lokale traditioner og global inspiration og rosévinens mange navne. Bogen indeholder mange billeder.

Bogen er gennemarbejdet og grundig, virkelig grundig. Her er alt, hvad der er værd at vide om rosévin, lige fra historien bag over farven til snak om vinstokke, blomster og mineraler. Den udkommer også på det rigtige tidspunkt, da rosévin har oplevet en stor fremgang de seneste år, fra halvsnobbet til allemandseje. En super bog, der er en rosé-revolution på mange områder.

Der findes ikke andre bøger, der udelukkende handler om rosé, men for yderligere litteratur om vin se fx Værd at vide om vinForstå din vin eller Forstå din vinDer findes ikke andre bøger, der udelukkende handler om rosé, men for yderligere litteratur om vin se fx Værd at vide om vin eller .

Read the full assessment