Verdensmål & madkundskab. Bind 1 : Teori om bæredygtighed

Verdensmål & madkundskab. Bind 2 : Bæredygtighed i praksis

Helle Brønnum Carlsen

Neurogastronomi : hemmeligheden bag det perfekte måltid

Rasmus Bredahl

Sengelæsning for madelskere : ingen grund til at gå i køkkenet, bare slap af og læs

Claus Ib Olsen (f. 1943)

Omsorgssvigt og overlevelse

Aksel M. Grosen (f. 1947)

Madkundskab : en teoribog

Helle Brønnum Carlsen

Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater

Råvarernes mester - Vivi Schou

Jane Kjølbye

Årsregnskabsloven: Bogføringslov

Projekter og rapporter på tekniske uddannelser

Samuel Brüning Larsen

Danmarks nationale strategi for rummet : opdateringer af strategiske målsætninger

Regeringen