Bøger / faglitteratur / billedværker

Vestjyske livretter : en samtalekogebog


Beskrivelse


En række personligheder med vestjysk ophav og tilknytning møder kokke og værter fra otte forskellige restauranter rundt om i Vestjylland, og sammen nyfortolker de udvalgte livretter og fortæller om mad og minder, om levet liv, om tradition m.m.