Noma guide til fermentering : smagens fundamenter
René Redzepi
Hakkebakkeskovens bagebog : dobbeltpebrede peberkager og andre opskrifter
Cappelen Damm
Bag brødet : dansk brød og bagning gennem 6.000 år
Bi Skaarup
Glutenfri - til hverdag & fest
Team Novo Nordisk cookbook : recipes for athletes with diabetes & everyone else
Team Novo Nordisk
Jul : mine bedste juleopskrifter : småkager, julekager, brød, konfekt og desserter
Isabella Smith
Zen - og kunsten at vedligeholde en surdej : en bagebog
Niels Plum
Lækkert brød hver dag - med bagemaskine
Bo Christiansen (f. 1977-04-17)
Tænd på tærter og tryl med tilbehør : de lækre, de lette, de søde og de særlig sprøde
Elisabeth Emtoft
Meyers surdejsskole
Jonas Winge Leisner
