Den store cocktailbog : 250 opskrifter, cocktailhistorie, kuriosa
Eliq Maranik
Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Sammensæt din søgning
Afgræns yderligere
Bøger / faglitteratur / opskrifter
Den store cocktailbog : 250 opskrifter, cocktailhistorie, kuriosa
Eliq Maranik
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY
Sif Meincke
Bartenderens grundbog : historien, opskrifter, tips & tricks
Hasse Bank Johansen
Politikens bog om drinks og sjusser
Björn Olsson
Super nemt cocktails
Jessie Kanelos Weiner
Den store bog om drinks og cocktails : 365 mixers, shakers og shots
Brian Lucas
Din & min kogebog
Bartenderens håndbog : drinks & snacks fra bunden
Mathin Lundgren
Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak
Sune Urth
No & low : cocktails med lidt eller helt uden alkohol
Jesper Schmidt
d. 16. nov. 2011
af
af
Anne Grete Jacobsen
d. 16. nov. 2011
Klassiske cocktails og drinks går aldrig af mode, og hvis man er interesseret i, hvordan man laver dem, er denne bog et godt bud.
Ole Knudsen har flere bøger om cocktails og drinks bag sig. I denne nye kan man glemme alt om chili i champagnen, lakrids i maltwhiskyen og okra i ginen, det er de klassiske og enkle cocktails og drinks, det handler om. Først en indledning om hjemmebaren og dens indretning, derefter følger opskrifter på 37 cocktails, som Ole Knudsen kalder verdens bedste plus et par varme drikke. Her er anvisninger på, hvordan man afholder et cocktailparti og endelig - måske som en følge af partyet - råd om hvad man kan gøre dagen efter festen, bl.a. forslag til hvilke cocktail, der er velegnede. De enkelte opskrifter er enkle at følge, og der er billeder af de fleste.
Biblioteket har flere bøger om drinks og cocktails, bl.a. Ole Knudsens meget omfattende Cocktails og drinks, 2. udgave fra 2008, som er en udvidet udgave af Gyldendals cocktailguide, 2004. Det meste i denne nye bog er at finde i Cocktails og drinks, jeg har kun kunne finde en enkelt drink, som ikke er med i 2. udgaven. Også teksterne er stort set genbrug, det samme gælder illustrationerne.
Har man Cocktails og drinks og er den ikke som vores eksemplar fyldt med pletter af ubestemmelig art, ser jeg egentlig ingen grund til at anskaffe den nye bog, med mindre man vil have en lettilgængelig og hurtig indføring i de klassiske cocktails.