Efterårsmad : nem mad hver dag
Trine Hahnemann
Efterårets forretter og frokoster, hovedretter, desserter og tilbehør.
Beskrivelse
Minder om
Hos Fischer : italiensk mad i danske gryder
David Oliver Fischer
Masser af tilbehør
Charlotte Grønlykke
Verdens bedste kur : vægttab der holder
Christian Bitz
Sund og rask med antiinflammatorisk kost
Sanna Ehdin Anandala (f. 1961)
Flyttehjemmefrakogebogen : nem og billig mad
Sebastian Randrup Winter Nielsen
Kræs : førstehjælp til familier med kræsne børn
Lone Spliid
Isabellas store opskriftsbog : 105 uimodståelige opskrifter mikset i 19 delikate emner : komplet med indkøbslister, tidsplaner, borddækning, vin og værtindetips
Mæt på budget
Sebastian Randrup
Haps : Gyldendals kogebog for børn
Anne Jul Nielsen
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 11. nov. 2003
af
af
Elsebeth Kristensen
d. 11. nov. 2003
En lille appetitvækkende kogebog med fokus på efterårets råvarer, et handy format, fin og overskuelig layout med en opskrift pr. side og det traditionelle foto af den færdige ret. Forord med kort orientering om efterårets mange gode bær, frugter og svampe, der bl.a. kan findes i skoven og haven. Det er muligt at sammensætte mange tre-retters menuer både for kødspisere og vegetarer, der er til fisk. Ved hver opskrift er der angivet tidsforbrug og ved de fleste små tips. Der afsluttes med forslag til tilbehør samt råvareregister. God inspirationskilde. Den lækre smag af efterår ser ud til at være starten på en ny kogebogsserie Sund mad - året rundt, og noget tyder på, at opskrifterne har været bragt i tidsskrifterne I form og Bo bedre.
