Ægte glutenfri : bagværk uden hvedestivelse
Theresa Vangsøe (f. 1998)
Opskrifter på kager, desserter og snacks lavet uden sukker, hvedemel og mælk.
Beskrivelse
Minder om
Kagemagi
Ditte Julie Jensen
Det smager sødt : lækkerier uden mælk, sukker og gluten
Trine Vesteraa
Tarme i topform : spis dig til sundhed, energi og velvære : kostplan baseret på den nyeste forskning, 60 lækre madopskrifter, 4 kvinders forvandling - på kun 14 dage
Irene Brøndum
Det lette valg : glad og sund uden gluten og sukker
Almedina Bajramovic Boskailo
Smart sødt : forsød tilværelsen uden sukker, gluten og mælk
Ulrika Hoffer
Hverdagskager - lidt ud over det sædvanlige
Uzma Latif Sørensen
Meyers grøn mad
Claus Meyer
Vegansk : livin' la vida vegan
Johanne Mosgaard
Skønne kager & søde sager : med mindre sukker
Liv Martine
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 12. okt. 2017
af
af
Camilla Sejerøe
d. 12. okt. 2017
Sød kogebog til dem, der ikke bruger sukker og gluten i deres mad.
40 opskrifter på kager, desserter og små snacks, alle uden gluten og sukker. Der bruges erstatningsprodukter som sukrin, kokosmel og lign. Bogen er opdelt i afsnittene "Kager i lange baner" og "Snacks i flere former". Almedina B. Boskailo er kendt fra instagram, hvor hun gennem længere tid har skrevet om sund kost. Pt. har hun over 27.000 følgere. Alle opskrifter er illustreret med farvefotos. Forordet handler om vejen til et sund og sødt liv, altså et liv uden sukker og gluten, men ikke uden andre søde ingredienser. Forrest i bogen er der indholdsfortegnelse og bagerst et ingrediensregister.
Fin kogebog om et emne, der er meget oppe i tiden. Flere vil kende forfatteren på forhånd.
Bogen Sødt, sundere, syndigt fra 2016, er om samme emne og har også opskrifter uden gluten og sukker.
