Bøger / faglitteratur / bagebøger

Fatāfīt ashhá aṣnāf al-ṭabkh wa al-ḥiwīyāt (arabisk)

Beskrivelse

Illustreret kogebog og bagebog med opskrifter på hovedretter, kager og desserter.

Spring over

Takhallaṣ min al-kirsh wa tamattaʻ bilṣiḥḥah wa al-rashāqah

Aḥmad Ḥijāzī

Grundtilberedning

Christian Fentz

Maṭbakh al-shīf biṭaʻm jadīd

al-Shīrbīnī

al-ʻArabīyah al-saʻīdah : al-biʻthah al-danimārkīyah 1761-1767

Thorkild Hansen (f. 1927)

Alwānun min al-ḥubb

Anīs Manṣūr

Jadalīyat al-ʻunf wa al-tasāmuḥ : qirāʼah fī al-mashrūʻ al-iṣlāḥī li-Mājid al-Gharbāwī

Ṣāliḥ al-Razzūq

Japansk mad

Silla Bjerrum

al-Jins al-ākhar

Simone de Beauvoir

al-Majālis al-maḥfūẓīyah

Jamāl al-Ghīṭānī

Kødfrie hverdage 2 : sunde råvarer : til en mere vegetarisk og plantebaseret kost

Susan Hemmingsen