Kokkebogen
Emneord
Minder om
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Gastronomiske stjerner : den danske spiseguide
Bent Christensen (f. 1941)
Almen fødevarehygiejne : certifikatuddannelsen
Fødevarer : råvarer, tilberedning og retter : grundforløb
Vinbogen : en verden af vin
Tore Scheel
Sund & lækker jul : det søde, det sprøde & det helt overdådige
Lene Rode (f. 1972)
Molekylær gastronomi
Thorvald Pedersen (f. 1935)
Danmarks ældste kogebog 1616 : en gastronomisk tidsrejse
Gunvor Maria Juul
Én vin til hele menuen
Cecilie M. K. Pedersen