Lækker mad til diabetikere
Monika Donath
En samling kageopskrifter, hvor de fleste er tilrettet diæthensyn for mennesker med hjerte-karsygdomme.
Beskrivelse
Minder om
Lidt men godt om chokolade
Claus Meyer
Lomelinos is
Linda Lomelino
Vild med chokolade : kager, is, desserter, konfekt, trøfler og varme drikke
Elisabeth Johansson
Hurtig diabetesmad : velsmagende retter på højst 30 minutter
Louise Blair
Andre folks penge : historien om den danske finanskrise
Niels Sandøe
Sifs magiske julekalender : 24 velsmagende og kreative idéer til sjove juledage : + et juleeventyr og fire bonusbageopskrifter
Sif Orellana
Kongerigets kager
Mette J. Blomsterberg
Ny skriftligt for ottende -- Lærerens bog
Esther Hansen (f. 1934)
Den franske bager : surdej, mad, kærlighed
Sébastien Boudet
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 16. maj 2006
af
af
Birgit Sloth
d. 16. maj 2006
Et lille hæfte med en samling af kageopskrifter, hvor de fleste er tilrettet, så de er sundere for mennesker med hjertekarsygdomme. Forfatteren videregiver sine egne gennemprøvede opskrifter. De færdige kager er bevidst ikke afbildet, da det er smagssansen, der skal pirres og ikke synssansen. Opskrifterne er til gengæld meget grundige og udførlige i arbejdsbeskrivelsen samt i angivelse af hjælpemidler og ingredienser. Det gør dem lette at arbejde efter. Bogen giver overvejende opskrifter på sommer/efterårskager baseret på frugter og bær samt julekager. Nogle er til hverdag eller mindre selskaber og andre til den store fest. Der er endda også blevet plads til et par opskrifter, som er velegnet under primitive madlavningsforhold. Opskrifterne er mærket med et til tre hjerter efter hvor "hjertesunde" de er. I Hjertens god mad, 2005 og lignende kogebøger er der også kageopskrifter, som denne bog kan supplere. Kagerne vil glæde alle.
