Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY : 23 madopskrifter - og en masse nyttige tip!
Sif Meincke
Din & min kogebog
Ruths Hotel
Jack Cramer
Privat : varmende vintermad fra kokkens egne gryder
Paul Cunningham
Grød
Lasse Skjønning Andersen
Grønt 24-7 : mere end 100 hurtige, nemme og lækre opskrifter med bladgrønt og andre grønne grønsager til hvert måltid, hver dag
Jessica Nadel
Bistro Boheme - Thøstesens klassikere
Ole Troelsø
Eurokrisen : Europa mellem pengestyre og folkestyre
Anders Lundkvist
Dansk øl - 1850-1950
Simon Wrisberg
d. 9. jan. 2014
af
af
Dorte Tissot Hansen
d. 9. jan. 2014
En kombineret grill- og ledelsesbog, der primært henvender sig til erhvervsledere, men grillopskrifterne vil kunne bruges af alle.
Bladrebog, der kombinerer ledelse med grillkunst. I hvert kapitel mødes en gruppe ledere for at grille på forskellige kroer i Danmark under kyndig ledelse af dygtige grillmestre. Kapitlerne har forskellige ledelsestemaer: Konkurrent eller kollega, netværk med kul på, innovation, import - export, kvinder i ledelse, finanskrise. Hvert kapitel indledes af en ny skribent med en debatterende artikel om temaet. Derefter følger opskrifter på de grillretter, der hører til dagens møde. Sprogligt trækkes der paralleller mellem grill og virksomhedsledelse. Rigt illustreret med fotos af både grillretter, chefer, kokke og kroer. Bagerst i hvert kapitel anbefaler Løgismose forskellige vine til maden.
I 2012 kom Glade chefer elsker mad, der også er udgivet af Happy Gourmet og med sin kombination af mad og ledelse har samme målgruppe som denne bog. I denne udgivelse fokuseres på ledelse kombineret med grillkunst, hvilket jeg ikke er stødt på andre steder. Til lånere af grillkogebøger findes der en mængde mere omfattende udgivelser fx Så er det grilltid.
Flot illustreret gaveidé til chefen indeholdende korte debatartikler om ledelse kombineret med grillopskrifter.
