Jørgen Liljensøe har skrevet en række bøger om husdyr, bl.a. serien 'Børn holder....'. Her skriver han om, hvordan man kan holde et lille hønsehold i en almindelig villahave. Han starter medlidt om hønsenes historie og kulturhistorie om deres adfærd, hvor han hævder, at den naturlige flokstørrelse er på op til 10 høns. Der er en gennemgang af de almindeligste hønseracer med fotos,samt gode råd om hvilke racer, der er egnede som villahavehøns. Derefter fortæller han om indretningen af hønsehuset, om fodring, pasning og pleje, avl og slagtning. Det hele bygger tydeligvis påegne erfaringer og er præget af en praktisk holdning til tingene. Der er mange gode ideer til at udnytte, hvad man har fremfor at købe nye, dyre materialer og redskaber. Der er ikke så mangearbejdstegninger, foderskemaer og lignende, men der er gode anvisninger i selve teksten. Vægten er lagt på hønsene og ikke på haven. Der står ikke så meget om fritgående høns eller om anvendelsenaf gødningen i haven. Der erflere gode titler om emnet, f.ex. Hilbert Jensen: Høns i haven (1986) og Andrew Singer. Høns (og andet fjerkræ) til husbehov (1980) - begge er konstant udlånt.