Bogen om ost : mild moden mangfoldig : lav din egen ost
Kirsten Iversen
Emneord
Minder om
Ost på bordet : guide, opskrifter og tilbehør
Camilla Bojsen-Møller
Japan : skandinavisk strik med japansk inspiration
Marianne Isager
Bogen om sennep : sød, stærk, sanselig : sådan laver du din egen gourmetsennep
Lone Hindø
Ostekultur for madglade : 12 helt nye opskrifter samt inspiration og viden om ostesmag og ostekultur
Rasmus Holmgaard
Mælkekemi
E. Waagner Nielsen
Mikrobiologi og bioteknik
E. Waagner Nielsen
Mælkevejen : fra landsbymejerier til global koncern
Jens Bigum
Aschehougs bog om franske oste
Kazuko Masui
Plantebaseret gourmet
Neel Engholm