Turen går til USA
Preben Hansen (f. 1956)
Osteteknologi
J. M. Buch Kristensen
Mikrobiologi og bioteknik
E. Waagner Nielsen
Det gode brød : opskrifter fra Tartine Bakery
Chad Robertson
Turen går til Mallorca, Menorca & Ibiza
Jytte Flamsholt Christensen
Introduktion til vore levnedsmidler. Bind 3 : Animalske næringsmidler
Poul Erner Andersen (f. 1926)
Det menneskelige eksperiment : om menneskesyn og moderne bioteknologi
Gert Balling
Romernes historie
Jesper Carlsen (f. 1957)
Turen går til Tenerife, Gomera, La Palma, Hierro
Kenneth Bo Jørgensen (f. 1956)
Ny energi og innovation i Danmark
Mads Borup