Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Alle materialer
Bøger
Artikler
Film
Musik
Spil
Noder
Sammensæt din søgning
Tilføj linje
Afgræns yderligere
Genre og form
Sprog
Udgivelsesår
Flere filtre
Ryd søgning
Søg
Log ind
Husk
Menu
Bøger / faglitteratur / undervisningsmaterialer
Spring over
Menneskets ernæring
Madsociologi
Undervisningsplanlægning for faglærere
Hilde Hiim
Ernæringsfysiologi : en grundbog
Inger Marie Jørgensen
Mikrobiologi : systematik, vækst, fødevarer
Herluf Thougaard
Ernærings- og fødevareleksikon
Elin Kirkegaard
Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Mad : grundkogebog og køkkenskole
Ingeborg Suhr
Biokemi
Michael Kristensen (f. 1973-01-22)
Den store bog om fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning
Årg. 2, mar. (2008)
af
Lise Brinkman