Ha' det rigtig godt : fire gode råd om sundhed og slankning

Det er en blandet landhandel, Jørgen Winther (læge og MF) og Niels Ehlers (forfatter til Lev fedt - bliv slank året rundt : Omega-metoden, 2003) har skrevet. På oplysende vis har de fået blandet en let og interessant cocktail af ernæringsråd, slanketips og ernæringsdebat. De 4 gode råd er: spis mest muligt frisk grønt og frugt - spis mindst muligt sukker, hvidt brød, pasta, kartofler m.m., et kosttilskud af omega3-fedtsyrer og fysisk aktivitet mindst 4 timer om ugen. De kommer godt rundt om emnet med både motionen, hvordan det sunde og usunde påvirker helbred og velvære på såvel kort som lang sigt. Glykæmisk indeks er også her den rette måde at holde vægten eller tabe sig på en sund måde. På en række dobbeltopslag fortæller folketingsmedlemmer og ministre om deres måde at holde sig i form på og om deres spisevaner især på Christiansborg. Sidste del af bogen er et indlæg i debatten om Ernæringsrådet og troværdigheden ved den forskning, som får tilskud eller betales helt af industrien. Bagest er der referencer og register. Det er en velskrevet bog, som kunne være et udmærket udgangspunkt for den, der vil lægge sine vaner om.

Read the full assessment