Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Det helbredende køkken : spis dig fra diabetes 2, forhøjet kolesterol og overvægt
Mikael Bitsch
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Sænk dit kolesterol : 30 dage med ekstra hjertevenlig antiinflammatorisk kost
Jens Linnet (f. 1956-06-20)
Mad, mening & magiske øjeblikke : spis, sov og tænk dig sund
Anette Harbech Olesen
Sandheden om sukker : alt, du skal vide om sukker for at opnå solid sundhed : undgå inflammation, smid kiloene og styr uden om livstilssygdomme
Anette Sams
Hvorfor et højt kolesteroltal er nyttigt : en gyser om kolesterolmyten & medicinalindustrien med en alternativ forklaring på hjerte- karsygdommene
Uffe Ravnskov
Den store antiinflammatoriske kostguide
Martin Kreutzer
Spis maven flad : sådan gør du : 111 skønne opskrifter
Charlotte Hartvig
d. 21. okt. 2014
af
af
Katja Larsen
d. 21. okt. 2014
En god introduktion til kolesterol og hvad man selv kan gøre for at skabe balance, samt opskrifter på indbydende sund mad. "Kolesterol kogebogen" er til alle der ønsker at spise sig til et balanceret blodsukker og kolesteroltal.
Anette Harbech Olesen er uddannet indenfor ernæring, og hun blogger om mad og sundhed på www.madforlivet.com. Hendes pointe er, at mad er en effektiv og naturlig medicin, hvormed man kan justere den indre biokemi. I dette tilfælde er målet at spise sig til balanceret blodsukker og kolesterol. Bogen indledes med fakta om kolesterol og derefter gøres rede for de fire principper, som bogens opskrifter bygger på. Principperne går ud på at holde blodsukkeret stabilt, være fedtbevidst, spise masser af grønsager og nedbringe inflammation og oxidation i kroppen. Der er opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad og desserter.
Denne bog giver et udmærket bud på, hvordan man kan spise sig til et kolesterol i balance, og hvorfor man skal have fokus herpå. Fotos og layout er indbydende.
Forhøjet kolesterol - mad som middel er en anden nyere bog hvor sund mad er vejen til et balanceret kolesterol. Nærværende bog byder på mere teori og opskrifter.
