Lene og Sven Grønlykke : et erindringsportræt

Maria Grønlykke har skrevet et portræt af sine forældres liv og arbejde i den rigt illustrerede biografi om Lene og Sven Grønlykke - om deres engagement med vine, mad, krovirksomhed og film. Det er der kommet en kærlig og humoristisk bog ud af, og der er sikkert mange, som gerne vil inspireres - og grine med - i denne iværksætter-historie fra 1970'erne og 1980'erne.

Vi møder hele familietræet, hvor der synes at være et utal af skønne kvinder med sans for mad og miljø og mænd, der havde flair for økonomi og iværksætteri. Sven og Lene begynder at gøre karriere inden for film - med køb af ASA Filmstudie - og siden med mad og krovirksomhed. Det er således dem, der køber godset Løgismose og producerer nye kartofler og den nye iceberg salat fra USA og andre kvalitetsvarer. Senere køber de Falsled Kro og får cementeret kroens kvaliteter, da de siger ja til at holde en international pressekonference for godt 200. Kong Hans købes senere og får den eftertragtede Michelin-stjerne. Sproget er let og flydende, og der bliver ikke sparet på diverse anekdoter, uden at det bliver for privat. I bogen er desuden en skøn blanding af opskrifter med gode råvarer.

Biografien minder i indhold om enkelte af Jane Åmunds bøger, hvor personer og levet liv krydres med opskrifter fra forfatterens køkken - uden sammenligning i øvrigt. Biografien er også en datters kærlige hisen til sine forældre.

En herlig og veloplagt biografi om et par, der har drømme og projekter og fuldfører dem.

Læs hele vurderingen