60 opskrifter på farverig, velsmagende og lækker mad - det er hverken svært, tidskrævende eller dyrt. For dem, der holder af at lave lækker mad også i hverdagens travlhed.
Bogen starter med forfatterens madfilosofi, herunder hvordan man laver mad efter hendes opskrifter. Derefter følger de 60 opskrifter, der er inddelt i forskellige afsnit. Det første afsnit er "Comfort food" og her finder man fx Shepherds pie med søde kartofler. Fra andet afsnit "Opkvikkende og friskt" kan nævnes jordbærsalat og fried rice. Tredje afsnit hedder "Nye klassikere" og her kan man give sig i kast med blandt andet uklassisk bolognese med kylling. I fjerde afsnit, "Let at lave", finder man opskrifter såsom torsk med bacon og rosmarin og ovnbagte kyllingelår med rosa rosmarinkartofler. Efter opskrifterne følger 30 tips og råd fx at en rest havregrød kan bruges i smoothie og ris kan koges i ovnen. Bogen rundes af med opskrifter på fem hurtige desserter og her kan hurtigt nævnes brunkagedrøm. Til slut i bogen er der et takkeord og et register.
En rigtig flot og indbydende kogebog, med skønne billeder, der får mundvandet til at løbe. Opskrifterne er lette og inspirerende.
En anden kogebog hvor man også finder hurtig hverdagsmad er Hverdagsfavoritter, der dog også har nirgenmad og bagværk med.
