Books / nonfiction

Lysbønder : samtaler om genopbygningen af jorden i Danmark


Description


Samtaler med personer fra den danske regenerative jordbrugsbevægelse om de muligheder og udfordringer et sådant landbrug byder på. For interesserede i jordbrug og alternativer til konventionel landbrug.

Reviews (2)


The libraries' assessment

d. 15. Mar. 2024

By

By

Martin Jørgensen

d. 15. Mar. 2024

Samtaler med personer fra den danske regenerative jordbrugsbevægelse om de muligheder og udfordringer et sådant landbrug byder på. For interesserede i jordbrug og alternativer til konventionel landbrug.

Danmark er et af verdens mest intensivt dyrkede lande, men der er udfordringer med udpining af jorden, frugtbarheden, bæredygtigheden og kulstofbindingen. Det er nogle af de emner "Lysbønder" tager livtag med. I regenerativt jordbrug arbejder man bl.a. uden pløjning, minimal gødskning og med øget organisk materiale - tiltag, der øger jordens vitalitet og evne til CO2-optag. I denne første bog om dansk regenerativt landbrug, samtaler en række centrale personer, om selve forståelsen af hvordan jord er sammensat, men også om de praktiske erfaringer med at implementere en anderledes og mere bæredygtig måde at gå til jordbruget på. Samtalerne er med de landmænd og rådgivere, der har jord under neglene. Forfatterne er begge antropologer og har skrevet værker om lignende emner.

En interessant åbning til en anderledes jordbrugsverden, hvor ordene kommer fra dem, som reelt arbejder med det regenerative samt deres erfaring, tanker og idéer. Samtaleformen gør læseoplevelsen intim, og især ord og tanker formidles flot. Bogens emne taget i betragtning er det ikke en bog for alle læsere, men for de rette er der både oplysende og flot faglig formidling.

Grow like tomorrow kommer med også bud på fremtidens bæredygtige fødevareproduktion.


Information

d. 9. Feb. 2024

By

By

Esther Michelsen Kjeldahl

d. 9. Feb. 2024