Håndbog i ølbrygning
Simon Wrisberg
Historien og det fynske bryggeri Refsvindinge, der blev grundlagt i 1885.
Beskrivelse
Minder om
Fynske fristelser : en kulinarisk rejse
Stefan Hestnes
24 øl du skal smage før det bliver jul
Carsten Berthelsen (f. 1951)
Mikkellers bog om øl
Pernille Pang
Ølbrygning for begyndere
Klaus Rydahl
Den danske ale
Rolf Nielsen (f. 1943)
Højt skum! : en bog om øl og det, der er værre -
Storm P.-Museet
Smagen er Sønderjylland
Mette Christine Schultz
Dansk håndbryg : øl for feinschmeckere
Henrik Bøegh
Mikkeller : den usædvanlige historie om et usædvanligt (øl) brand
Anders Ryehauge