Søren Dahls Kom i kageform : lytternes bedste opskrifter til Café Hack

Cafe Hack er et radioprogram, hvor lytterne kommer med kageopskrifter, som afprøves i studiet, mens der spilles musik. Det er vist rigtig hyggeligt og sorgløst. Her videregives en lang række lytteropskrifter. Kagerne er opdelt i temaer såsom kager i form og bradepande, lagkager, egns-kager, chokoladekager m.v. Under sidstnævnte findes f.eks. den gode, gamle kiksekage, hvor der fornuftigvis bruges pasteuriserede æg. Opskrifterne er gengivet, som de er givet af lytterne. Dvs. at måden at angive mængder på ikke er standardiseret. Men pyt! Opskrifterne er lækre og for de flestes vedkommende lette at gå til. Der er såvel s/h som farvefotos samt en lille sort hund på hvert opslag fulgt af en sentens som f.eks. "Gå nu ud og mor dig - gå ind og hyg dig - gå i stå - gå, som du vil - hunden logrer med halen til". Hygge i lange, fede baner.

Read the full assessment