Vingummi & chokolade
Helle Beisheim
Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Sammensæt din søgning
Afgræns yderligere
Bøger / faglitteratur til børn / opskrifter
Vingummi & chokolade
Helle Beisheim
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY : 23 madopskrifter - og en masse nyttige tip!
Sif Meincke
Guf for små & store slikmunde
Pia Krøyer
Lakrids & karameller
Helle Beisheim
Godter : nye og gamle favoritter for slikmunde
Maria Öhrn
Din & min kogebog
Minecraft : guide til fortryllelse & eliksirer
Stephanie Milton
Grønt 24-7 : mere end 100 hurtige, nemme og lækre opskrifter med bladgrønt og andre grønne grønsager til hvert måltid, hver dag
Jessica Nadel
Dansk øl - 1850-1950
Simon Wrisberg
Søde fristelser
Alison Candlin
d. 28. juni 1996
af
af
Lise Lotte Larsen
d. 28. juni 1996
Yderst appetitligt og forbilledligt pædagogisk i både tekst og billede gives her opskrifter til bolsjefremstilling på hobbyniveau. Forordet forklarer, hvordan bogen bruges og nævner fordelene ved at lave bolsjer selv: det er sjovt, og man er herre over de anvendte tilsætningsstoffer, af hvilke denne bog udelukkende anvender de naturlige eller "naturidentiske". Først forklares om redskaber og processer, og derefter følger et stort og varieret antal opskrifter i stigende sværhedsgrad. Dvs. her sluttes med fyldte bolsjer, bolsjer med indviklede mønstre i midten og alternative fantasifulde udformninger af bolsjemassen. Samtidig samles flere opskrifter under hovedoverskrifter som hhv. påske-, sommer-, efterårs- og julebolsjer, gammeldags og syrlige bolsjer osv. Der sluttes med sukkerfri bolsjer samt en gennemgang af oprindelse og indhold i de anvendte farve- og smagsstoffer. Fine, små fotos støtter forklaringerne og store helsides superæstetiske opstillinger af de færdige produkter stimulerer mundvandet. Glem alt om huller i tænderne, tænk istedet på det hul i bogbestanden, der hermed kan plomberes. Af nyere om emnet findes kun den mere beskedne Lotus: Bolsje-kogebogen (1995). Fremstillingen kræver voksen præcision og hurtighed, men de nødvendige hjælpere kan sagtens være børn.
Årg. 114, nr. 4 (1997)
af
af
Birgit Østergaard
Årg. 114, nr. 4 (1997)
d. 3. okt. 1996
af
d. 3. okt. 1996