Er forstyrrelser i mave/tarmfunktioner et symptom i forbindelse med fx astma, eller er det snarere en medvirkende årsag? Trine Holm-Jensens holdning er at dysfunktioner i mave-tarmkanal, dårlig ernæringstilstand og forkert kost kan være med til at fremkalde astma og forværre sygdommen, og at astmapatienter ved at rette op på problemerne kan få en bedre hverdag med færre astmaanfald. Hun er uddannet sygeplejerske og ernæringsterapeut, basis for hendes arbejde er "funktionel medicin". Hun forklarer hvad astma er, derefter tager hun fat på de områder den funktionelle medicin især lægger vægt på: immunsystemet, tarmfloraen, fedt og kulhydrater i kosten og kosttilskud i form af vitaminer og mineraler. Der er vejledning i gennemførelse af en eliminationsdiæt og til en generel kostomlægning. Trine Holm-Jensen udgav i 1997 Mad under mistanke. Bogens holdninger ligger på linje med Mia Damhus: Harmoniske hormoner, 2000 og Eva Lydeking-Olsens Optimal næring, 2001. Bogen vil være en god hjælp for astmapatienter der selv ønsker at arbejde med deres helbred, og bogens anvisninger kan bruges sideløbende med normal lægelig behandling.