Grundlæggende kemi for bachelorniveau
Frank Jensen (f. 1961-10-19)
Gennem eksempler og opgaver illustreres, hvordan fysikken kan anvendes til at blive klogere på fænomener inden for biokemi, cellebiologi, menneskers og dyrs fysiologi samt fødevarers og andre biologiske materialers fysiske egenskaber. For studerende på biologisk orienterede universitetsuddannelser.