Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Alle materialer
Bøger
Artikler
Film
Musik
Spil
Noder
Sammensæt din søgning
Tilføj linje
Afgræns yderligere
Genre og form
Sprog
Udgivelsesår
Flere filtre
Ryd søgning
Søg
Log ind
Husk
Menu
Bøger / faglitteratur / lærebøger
Spring over
Hjemmelavet is
Eliq Maranik
Lærebog for gastronomer
Bent Dahl
Gastronomer : grundbog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Daniels nye kokkeskole
Daniel Letz
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrød og catering : fagets bog
Dansk gastronomi - Michelin in mente : den danske spiseguide
Bent Christensen (f. 1941)
Kokkebogen
Krydderurter : en verden af grøn, sund og eksplosiv smag
Sandra Pugliese
Caviar : gastronomisk poesi
Jacob Stokkebye