Gericke : en biografi

Velfortalt biografi om mesterkokken Søren Gericke, som vil tiltale læsere med interesse for dansk gastronomi og for en af de mest markante skikkelser i miljøet siden 1970'erne.

Søren Gericke (f. 1947) har haft et travlt og omtumlet liv med op- og nedture. Berømmelse, anerkendelse og succes på den ene side, forliste projekter, opløste ægteskaber, skrantende økonomi og et sårbart sind på den anden. I denne biografi fortælles der om hans liv fra utilpasset og ordblind skoledreng, over kokkeelev og til kendispersonen Søren Gericke, der skiftevis befinder sig i overhalingsbanen og i nødsporet.

Fin og nuanceret biografi, der i et levende og velfungerende sprog ikke alene fortæller Sørens Gerickes egen historie og går bagom stjernekokken med det sårbare sind, men som også giver indblik i udviklingen i dansk gastronomi de sidste 40 år.

Om Søren Gericke findes yderligere en biografi fra 2004: Mestersnak.

Læs hele vurderingen