To madglade italienere
Antonio Carluccio
Berører 5 temaer fra Milano: Opera, kunsthåndværk, kaffe, vin og forfatterens egne opskrifter, der er udviklet gennem mange års madlavning. Primær fokus på opskrifterne.
Beskrivelse
Minder om
Brasiliansk : grill, tapas & streetfood
Bente Nissen Lundsgaard
Kålkogebogen
Anemette Olesen (f. 1952)
Det ægte italienske køkken : kulinarisk strejftog i Ligurien, Toscana, Emilia-Romagna, Veneto, Lombardiet, Aostadalen, Piemonte, Sydtyrol, Trentino, Friuli Venezia Giulia, Umbrien, Marche, Lazio, Sardinien, Abruzzerne, Molise, Apulien, Campanien, Basilicata, Calabrien, Sicilien
Reinhardt Hess
Italia amore : mad fra det italienske køkken : ab imo pectore
Caroline Hofberg
Det gode brød : opskrifter fra Tartine Bakery
Chad Robertson
5:2 ugemenuer : sænk vægten på en sund og naturlig måde
Klara Desser
Toscana : om mad og mennesker fra uopdagede dale
Helle Tesio
AnneMad med mere : små retter fra hele verden
Anne Hjernøe
Burgere! : hotdogs og bagels med vennerne
Valéry Drouet