Mellem de syv høje

Let revideret udgave af Kamps guide fra sidste år Ægte romerske spisesteder. Ift. den udgave er der tilføjet to restauranter og en kort intro. Guiden beskriver kort og uden omsvøb 22 håndplukkede restauranter hver over en lille dobbeltside. Hver præsentation indledes med en faktaboks med fx prisniveau, reservationsmulighed, kreditkortbetaling og beliggenhed inkl. et lille lokalitetskort. Kamp fremhæver de lokale spisesteders særpræg: en specialitet, en munter vært eller god atmosfære, men selvfølgelig med god mad til en overkommelig pris i fokus. Omtalerne er dog så kortfattede, at de mere har karakter af et godt tip end af en egentlig vejledning om det enkelte køkkens præstation og variation. De ledsagende s/h fotos og kort er desværre af så dårlig teknisk kvalitet, at de ødelægger de jævnt hen udmærkede motiver. En parlør over "maditaliensk" er nyttig nok - til gengæld virker de små supplerende afsnit med historisk-anekdotisk stof vilkårlige og forstyrrende i sammenhængen og en ekstra korrektur ville have været på sin plads. Der er nok ingen grund til at betvivle spisestedernes fortrinlighed, så bogens force er dens overskuelighed, handy format og stærkt selektive udvalg. Det finder man dog også i andre lignende bøger på markedet.

Læs hele vurderingen