Økologisk frugt i haven

Bliv mere klimavenlig ved at dyrke dine egne frugter og bær i haven. Denne havebog henvender sig til såvel novicen som erfarne havefolk, der søger specifik viden om bestemte sorter.

Havebog om økologisk dyrkning af frugter og bær i haven. Der er afsnit om planteformering, plantning, pasning, beskæring, sygdomme, nyttedyr og skadedyr. Mere end 250 forskellige frugt- og bærarter omtales, æblesorterne fylder mest. Der er også viden om pærer, blommer, kirsebær, stenfrugter, nødder og en lang række bær, som udover de mest typiske bær fx er kaki, pawpaw, figen, morbær og bukkehorn. Dertil oversigt over sorternes plukke- og brugstid, oversigt over årets gang i haven og to forslag til beplantning på et stort og et lille areal. Maren Korsgaard har udgivet mange havebøger, bl.a. Æbler.

Bogen er godt formidlet og pænt illustreret, med brugbar viden om dyrkning af frugt og bær. Den vil fungere godt som opslagsværk om forskellige sorter. Det er ikke helt tydeligt, hvori det økologiske perspektiv på frugt- og bærdyrkning i bogen består og hvilke økologiske alternativer, der kan være til konventionel dyrkning.

I Økologisk haveFrugt og bær er der fakta om økologisk kompost, gødning, jordforbedring, biodiversitet m.v. Kirsten Tind har illustreret både den og nærværende bog, som er meget ens i grafikken. Se også Korsgaards Frugt og bærI Økologisk have er der fakta om økologisk kompost, gødning, jordforbedring, biodiversitet m.v. Kirsten Tind har illustreret både den og nærværende bog, som er meget ens i grafikken. Se også Korsgaards .

Læs hele vurderingen