Sandwich : en bog
Jonas Larsson
Hent dine bestillinger på dit foretrukne bibliotek
Sammensæt din søgning
Afgræns yderligere
Bøger / faglitteratur / opskrifter
Sandwich : en bog
Jonas Larsson
Lykken er - traditioner og kreative stunder : 110 idéer til DIY : 23 madopskrifter - og en masse nyttige tip!
Sif Meincke
Lækkerier på larvefødder
Solveig Linde Nielsen
Panini : enkle opskrifter på originale italienske sandwich
Jennifer Joyce
Madpakkebogen
Louisa Lorang
Din & min kogebog
Kokosolie : den unikke olie, der beskytter hjerne, hjerte og tarm
Sandra Pugliese
De bedste sandwich
Maud Zilnyk
Lær at skabe positive forandringer : coaching i teori og praksis
Michael Kold
Grønt 24-7 : mere end 100 hurtige, nemme og lækre opskrifter med bladgrønt og andre grønne grønsager til hvert måltid, hver dag
Jessica Nadel
d. 24. mar. 2011
af
af
Anne Grete Jacobsen
d. 24. mar. 2011
Mangler du inspiration til madpakken, til madkurven og til turen ud i det grønne, så er der ideer i denne bog om sandwich.
Sandwich er en engelsk opfindelse - legenden fortæller at den 4. jarl af Sandwich var midt i et kortspil, og derfor forlangte han at få sin mad serveret mellem 2 stykker brød, så han kunne spise den med fingrene uden at slippe kortene. Bogens 2 forfattere er engelske og de er begge lidenskabelige sandwichspisere. I dag er en sandwich ikke bare noget pålæg mellem 2 stykker toastbrød, man kan anvende alle former for brød : baguette, ciabatta, flerkornsbrød, pita, tortillas, muffins og bagels, og fyldet kan varieres i det uendelige. Sandwichene kan sagtens laves, så de passer til de moderne kostråd, det gælder om at begrænse mængden af unødvendig fedt. Vi får præsenteret en lang række forslag til sandwich, ved hver opskrift er der angivet hvor lang tid, det tager at lave den. Her er de klassiske med skinke, bacon og laks, men også mere eksperimenterende med cheddar og chutney og tortilla med salsa og chorizo. Her er endda også forslag til sandwich til den søde tand : banannutella og iscookies. Bogen indgår i forlagets Les petits fra Rosenkilde.
Der er masser af forslag til sandwich i diverse kogebøger, foruden i de bøger, som kun indholder sandwich, som fx Panini, 2008, og Sandwich, 2004.
En lille kogebog om et emne, der er meget om i forvejen, men har man brug for ny inspiration nu hvor sommer- og sandwichtid nærmer sig, kan den sagtens bruges.