Flere suveræne salater og brillante buffeter
Sonja Bock
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Emneord
Minder om
Karolines nye køkken
Kærlighedens alkymi : giv dig selv lov til at blive elsket
Harville Hendrix
Tænd på tærter og tryl med tilbehør : de lækre, de lette, de søde og de særlig sprøde
Elisabeth Emtoft
1000 sunde opskrifter : alt du behøver for at holde vægten
Gitte Heidi Rasmussen
Spis godt - indisk
Gitte Heidi Rasmussen
Brdr. Price : vores yndlingsopskrifter
James Price
Vejen hjem : en healende og spirituel pilgrimsrejse på Caminoen
Sonia Choquette
Hjernens nye liv : tarmfloraens forbløffende evne til at helbrede og beskytte din hjerne
David Perlmutter
En god weekend
Heidi Frank Svømmekjær
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 21. jan. 2010
af
af
Kirsten Emdal
d. 21. jan. 2010
Denne bog henvender sig til alle husmødre/fædre, som ønsker ny inspiration til sunde og billige grønsagsretter.
Gitte Heidi Rasmussen har skrevet rigtig mange kogebøger indenfor forskellige emner, og flere andre af Gyldendals "Spis godt"-serie har også hende som forfatter. Der er udkommet omkring 20 bøger i denne serie, så konceptet kendes efterhånden. Bogen består af 25 lettilgængelige opskrifter med flotte farvefotos af hver opskrift på modsatte side - alt fordelt på 57 sider. Det er den erfarne madfotograf Inge Skovdal, som har fotograferet. Bogen er indbundet i stift bind og trykt på flot glittet papir.
I 2005 udkom Rodfrugterne : enkel og god mad af Søren Ejlersen og Jesper Carstensen og sammenlignet med denne, vil jeg absolut foretrække den ældre kogebog, som har langt flere og mere spændende opskrifter at byde på end Spis godt - rodfrugter. Derudover kan man finde lignende opskrifter med rodfrugter i de fleste nyere kogebøger.
Der er intet i vejen med denne kogebog - både layout, udstyr og indhold er helt i orden. Det er prisværdigt, hvis denne bog kan få flere til at bruge de sunde, grove og prisbillige rodfrugter. Der findes dog mere vægtige og fyldige kogebøger på landets biblioteker. Jeg synes derfor ikke, at bibliotekerne er den primære målgruppe for disse små kogebøger.
