Bøger / faglitteratur / kogebøger

Steg i stiletter : mere end 150 lækre opskrifter


Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 2. sep. 2011

af

af

Birgit Sloth

d. 2. sep. 2011

Sjov, uhøjtidelig kogebog med et flot layout, der vil tiltrække især de kvindelige lånere, som bogen også er skrevet til. Udgangspunktet er nemlig at levere opskrifter, der passer til en kvindes svingende stemninger. De internationale retter vil også tiltale mænd, og det vil billederne af den meget smukke forfatter nok også.

Forfatteren er engelsk med indisk baggrund. Hun er uddannet journalist og har arbejdet på mode- og skønhedsmagasiner, inden hun fik sin gennembrud i madprogrammer på tv. Dette er hendes debutbog. De utraditionelle afsnit hedder fx "Spis mig, elsk mig", "Stævnemøde med svigermekanikken" og rummer retter, der især har hentet inspiration fra det traditionelle engelske og indiske køkken samt middelhavskøkkenerne. Der kan være problemer med at skaffe specielle ingredienser, men ellers er opskrifterne nemme at følge, og de virker godt gennemarbejdede.

Humoren og den afslappede stil minder om Jamie Oliver. Lægger man fremhævelsen af det kvindelige til, har vi også fra England Nigellas køkken og Køkkenrevolution på høje hæle samt danskerne Sonja Bock og Tina Scheftelowitz med fx Suverænt sundt.

Livsbekræftende debutkogebog båret af entusiasme og humor som fremhæver glæden ved at frembringe og spise mad. En uhøjtidelig kogebog med globale opskrifter på nem og hurtig mad til forskellige situationer og i et flot og farvestrålende layout.