American pie : pies, cookies, cupcakes og andre søde sager fra over there
Erin Eberhardt Chapman
Hækle- og kagetid : opskrifter der både kan hækles og bages
Liv Martine
Ægte glutenfri surdej
Theresa Vangsøe (f. 1998)
Autentisk amerikansk pie : The American Pie Companys bedste sweet pies året rundt
Erin Eberhardt Chapman
American diner : ikoniske diner-style retter fra coast-to-coast
Erin Eberhardt Chapman
Blomsterbergs lækkerier
Mette J. Blomsterberg
Tænd på tærter og tryl med tilbehør : de lækre, de lette, de søde og de særlig sprøde
Elisabeth Emtoft
Søde favoritter : uden tilsat sukker
Iben Devantie (f. 1977)
Tækkemanden : afsløringen af Peter Frederiksen, Danmarks mest dæmoniske dræber
Helle Maj
Kager & desserter
Ann-Christine Hellerup Brandt
d. 15. nov. 2018
af
af
Line Hoffgaard
d. 15. nov. 2018
Hvem er ikke vild med tærter? Denne kogebog er et overflødighedshorn af lækre amerikanske tærter til alle, der holder af at bage.
Kogebog med søde tærter. Bogen indledes med et forord på amerikansk, FAQ om tærtebagning, oversigt over køkkenredskaber og en række udførlige step-by-step anvisninger med fotos til at lave en perfekt tærtedej. Tærterne er inddelt i "Spring & summer pies", "Cream & citrus pies", "Autumn & winter pies", "Nuts & custard pies" samt "No-bake & frozen pies". Opskrifternes titel og præsentation er amerikanske, mens ingredienser og vejledninger er på dansk. Ved hver opskrift er der forslag til musik til at skabe den rette stemning til tærtespisningen. Bagerst et register baseret på tærternes hovedingrediens. Amerikanske Erin Eberhardt Chapman er medejer af cafeen "The American Pie Company" i København.
En flot kogebog, som får mundvandet til at løbe. Det trækker lidt ned, at opskrifterne er på både dansk og amerikansk. Med en amerikansk titel og undertitel signalerer bogen ved første øjekast, at den er amerikansk og ikke overvejende dansksproget. Den skal dog nok blive taget godt imod.
Det er oplagt at sammenligne med American pieTænd på tærter og tryl med tilbehørSøde pier & tærter med amerikanske opskrifter fra det søde køkken. Tænd på tærter og tryl med tilbehør er et dansk bud på tærter i det søde og salte køkken. Ellers skal vi tilbage til 1999 for at finde en anden kogebog udelukkende om tærter, Søde pier & tærterDet er oplagt at sammenligne med American pie med amerikanske opskrifter fra det søde køkken. er et dansk bud på tærter i det søde og salte køkken. Ellers skal vi tilbage til 1999 for at finde en anden kogebog udelukkende om tærter, Søde pier & tærterDet er oplagt at sammenligne med American pie med amerikanske opskrifter fra det søde køkken. Tænd på tærter og tryl med tilbehør er et dansk bud på tærter i det søde og salte køkken. Ellers skal vi tilbage til 1999 for at finde en anden kogebog udelukkende om tærter, .
