Urolige unger og skrantende børn

Intolerans kan i modsætning til allergi kun sjældent bevises. Mad kan give begge dele, men især intolerans. Jonna Deibjerg, der i mange år har skrevet om allergi og overfølsomhed, giver i denne bog mange gode og praktiske råd til forældre, som vil løbe panden mod en mur, fordi læger ofte ikke tror på forældrene. Problemer opstår overalt: de mangler hjælp til at starte og gennemføre en diæt, institutionen kræver ofte lægeerklæring, familie og venner tror måske også "at det bare er noget psykisk". Her gives råd om, hvordan man bedst kan få et samarbejde med lægen, hvilke symptomer, madintoleransen kan give (blære- og mellemørebetændelse, mavebesvær, eksem, hyperaktivitet, aggressivitet, søvnbesvær osv.). Et kapitel er helliget teori om overfølsomhed. Sidst i bogen oplyses, hvad man må spise og ikke spise ved de almindeligste fødeemner, og Deibjerg giver opskrifter, der kan lette i hverdagen. Bogen sluttes med litteraturliste og register. Der er mange bøger i gruppen, denne føjer sig til blandt de bedste på sit område.

Læs hele vurderingen