Vintermad der varmer

Man bliver helt varm bare ved at bladre i denne kvalitetskogebog, der udstråler hygge i allerbedste forstand. Makkerparret lavede sidste år den vellykkede Solskin & sommermad, og her følger så opskrifter og ideer til vinterhalvåret i samme fine udstyr som forgængeren. En stor del af bogen er fremragende, stemningsskabende fotografier af især færdige retter, men også af natur, skønne unger og dekorationer. De mange opskrifter dækker både retter til brug i dagligdagen og til mindre selskaber, samt småretter, syltning, bagværk og drikke. Her er noget for enhver alder, for selv om mange opskrifter signalerer familiemad som fx "farsbrød" og "varm kakao med skumfiduser", er der andre opskrifter, som udelukkende har de voksne som målgruppe. Opskrifterne er enkle, nemme at følge og giver et godt resultat. Der er enkelte dekorationstips, der på udmærket vis supplerer billederne. Målgruppen er meget bred, og bogen vil garanteret kun kunne findes på hylden, når det er højsommer.

Læs hele vurderingen