Den store guide til faste : bliv slank, rask og lev længere med faste
Jason Fung
Sund og slank med 5:2 : 65 opskrifter
Louise Bruun (f. 1975)
Den fede faste : din smutvej til sundhed
Martin Bonde Mogensen
Spis dig stærk, let og mæt
Anne Hjernøe
Succes med 5:2 : lækre og superlette opskrifter til fastedagene
Åsa Swanberg
Ulrika Davidssons kogebog om 5:2
Ulrika Davidsson
Mindre mavefedt, mere energi : 1 størrelse ned på 4 uger
Michelle Kristensen
1-dagskuren : i morgen kan du spise lige hvad du vil : opdag hvor let faste kan føre til vægttab og et sundere og længere liv
Anders Nedergaard
Nem mad til 5:2 : lette low-carb opskrifter, der hjælper dig igennem dine fastedage
Mimi Spencer
Ketoliv : en grundbog om sundhed og vægttab med keto
Nicolai Varney
d. 8. dec. 2020
af
af
Heidi Buur Pedersen
d. 8. dec. 2020
Vil du spise, hvad du vil, og stadig tabe dig? Når du faster i 16 timer, får kroppen ro til at restituere, og det giver mange fordele - også vægttab. Enkle principper og sunde opskrifter til læsere af kost- og livsstilsbøger.
8 timers kuren har været populær i USA siden 2012 og kom til Danmark for nogle år siden. Princippet er, at man kun spiser indenfor en periode på otte timer, fx fra kl. 10 til 18 - til gengæld kan man spise, hvad man vil. Bogen indledes med et par sider om periodisk faste, og dernæst følger en ugeplan til kødspisere og en til vegetarer. Ugeplanen er inddelt i fem måltider om dagen, kategoriseret i: let måltid, hovedmåltid og snack. En dag kan fx bestå af broccoliris med chili og sprødstegt æg, pita med syltede grønsager og miso-avocado-creme, pasta med kylling, chili og dukkah, krydderkikærter med ovnstegt græskardip og chokoladeknas til at slutte af med. Opskrifterne er delt ind i de tre kategorier og fylder et opslag, inklusive foto. Bagerst er der ordliste og register.
Magasinet Australian Women's Weekly står bag udgivelsen, og det bærer de indbydende og eksotiske opskrifter præg af: målene er udenlandske og skæve (fx 35 g), og flere ingredienser kræver besøg i specialbutikker. Vejledningen er enkel og forståelig, og et (ret optimistisk) tidsforbrug er angivet ved hver opskrift.
Første bog på dansk om denne kur, men der findes en del om bøger med opskrifter til periodisk faste, fx Den store guide til faste5:2 kurens kogebog og 5:2 kurens kogebogFørste bog på dansk om denne kur, men der findes en del om bøger med opskrifter til periodisk faste, fx Den store guide til faste og .
