Jim Murrays whisky guide : med bedømmelse af over 2000 slags whisky

Whiskey bible. Den engelske titel lyder blasfemisk, men hvad skal man ellers kalde en oplistning af mere end 2000 forskellige udgaver af denne Guds gave til menneskeheden? Skotsk først og fremmest, naturligvis, 1250 single malts og 300 blends, irsk, selvfølgelig, bourbon og rye også, canadisk, lad gå. Japansk! Men fransk, tysk, spansk, schweizisk, østrigsk, polsk, bulgarsk? Tyrkisk (!). Overvældende, selv for en hard core whisky aficionado som mig. Korte og præcise beskrivelser af Jim Murrays indtryk fra talløse smagninger, suppleret med et pointsystem som leder frem til de bedste whiskyer i verden. Eller i alt fald de, der passer bedst til hans smagsløg - måske også til mine. Det finder vi aldrig ud af, for hvordan skulle jeg, eller en anden almindelig læser, nogensinde få mulighed for at opleve bare en beskeden brøkdel af dem? Det er altid problemet med disse "smagebøger". Overvældende, sommetider sjove, men mere frustrerende end brugbare, fordi produkterne ganske enkelt ikke er tilgængelige, også selvom udvalget af whisky her i landet er vokset betragteligt. Den almindeligt interesserede vil nok være tilfreds med Murrays mindre omfattende men mere tekstrige Lademanns whiskybog eller fx Jacksons Den store bog om whisky.

Læs hele vurderingen