Āshpazı̄-i ghaz̲āhā-yi bidūn-i gūsht : bā bı̄sh az 100 dastūr al-ʻamal-i ghaz̲ā'hā-yi gı̄yāhı̄-i bidūn-i gūsht barā-yi gı̄yāhkhvārān
Kitāb-i jāmiʻ-i bāqlavā : āmūzish-i gām bah gām-i pukht-i va tazʼīn-i bīsh az 80 nuʻ bāqlavā-yi sunatī va mudirn-i īranī va sāyir-i milalManṣūrah Taqaddusı̄
Kitāb-i jāmiʻ-i turshı̄ va shūr : bīsh az 80 nuʻ turshī, shūr va chāshnīManṣūrah Taqaddusı̄