Oplevelsesøkonomi
Jan Halberg Madsen
Emneord
Minder om
Heat : en amatørs oplevelser som køkkenslave, kok, pastamager og lærling hos en slagter i Toscana
Bill Buford
Den Skaldede Kok : i medgang og misbrug
Pia Brixved
Moderne markedsføring
Poul K. Faarup
Metode - til markedsføring og service
Per Bergfors
Kærlighed og kammuslinger : en madpushers tilståelser
Michael Rytz Lundholm (f. 1975)
Økonomi for serviceøkonomer : økonomistyring i praksis
Annette Vangstrup
Med andre øjne : om service, design og servicedesign
Søren Bechmann
Lene og Sven Grønlykke : et erindringsportræt
Maria Grønlykke
Business model generation
Yves Pigneur