Det molekylære køkken : bring den moderne kogekunst ud af laboratoriet og ind i køkkenet
Jozef Youssef
Keywords
More like this
Sengelæsning for madelskere : ingen grund til at gå i køkkenet, bare slap af og læs
Claus Ib Olsen (f. 1943)
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Smagens fysiologi
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Hestetræning : arbejd fra jorden
Lesley Bayley
Madkampen : om spiseforstyrrelser i familien
Bulle Davidsson
Råvarernes mester - Vivi Schou
Jane Kjølbye
Den store bog om at holde hus
Isabella Beeton
Neurogastronomi : hemmeligheden bag det perfekte måltid
Rasmus Bredahl
Schotts samling om mad & drikke
Ben Schott