Fødevarehygiejne
Susanne Ørnfeldt Comerford
Almen fødevarehygiejne : certifikatuddannelsen
Emneord
Minder om
Almen fødevarehygiejne
Fødevarelære
Hanne Hyldgaard Langager
Ernæringslære
Iben Humble Kristensen
DDR 1949-1989 : den virkeliggjorte socialisme?
Michael Klos
Mikrobiologi og hygiejne i sygeplejen
Anna Knudsen (f. 1941)
Molekylær gastronomi
Thorvald Pedersen (f. 1935)
Smitsomme sygdomme hos børn og unge : vejledning om forebyggelse i daginstitutioner, skoler m.v.
Kirsten Baggesen
Det professionelle køkken
Ulla Bach Jensen
Madkundskab : en teoribog
Helle Brønnum Carlsen