Amerikanske kager : muffins, cookies, pies og andre lækkerier

Forfatterne er mor og datter, amerikanere, der tilsyneladende er bosat i Sverige. Bogen er opdelt i cookies & bars, muffins, kager til kaffen, cheesecakes, tærter, slik og et afsnit med specielle anretninger til børn (bl.a. en "pizza" med mashmallows og chokoladesovs!). Opskrifterne er efterprøvet af svenskere, så kagerne garanteret kan fremstilles i Skandinavien. Det er en samling kaloriebomber, der givet vil få mundvandet til at flyde i stride strømme hos kageelskere, og alle de amerikanske klassikere, jeg kan komme i tanke om, er medtaget. Har man brug for fornyelse på kagebordet er her mange bud og opskrifterne er absolut ikke afskrækkende, men nemme at følge. Illustreret med mange helsidefotos og afsluttet med register.

Læs hele vurderingen