Den røde kogebog : 300 opskrifter : supper og grønsagsretter, fisk i fad og folie, moderne stegning af kød, koteletter i fad, gratin, omelet og æggerand, samt mange forskellige saucer
Den gule dessertbog : 300 opskrifter : buddinger, fromager, frugtdesserter, isanretninger, lagkager, omeletter, pier, tærter, vafler, pandekager, æbleskiver m.m. : konfekt, punch og andre læskedrikke