Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Fakta om kulhydrater samt 30 inspirerende opskrifter med gode kulhydrater.
Beskrivelse
Emneord
Minder om
Grove løjer : tid til en sundere familie
Anne W. Ravn
Fatburner : madvarer der smelter fedtet af kroppen
Martin Kreutzer
Ser jeg tyk ud i den her mave? : din ultimative guide til en sund og skøn graviditet : til gravide og nybagte mødre
Marie Steenberger
Den fedeste juicekur
Martin Bonde Mogensen
Anti-inflammatorisk topform på 4 uger : spis dig sund og stærk - helt enkelt
Martin Kreutzer
Naturlig overgangsalder : alternativet til hormonbehandling og dens bivirkninger
Marilyn Glenville
Sænk dit kolesterol : 30 dage med ekstra hjertevenlig antiinflammatorisk kost
Jens Linnet (f. 1956-06-20)
Den anti-inflammatoriske kogebog : spis dig sund og stærk med 100+ anti-inflammatoriske og lækre opskrifter
Anne Larsen (f. 1953)
Supersund flexitar : den optimale balance mellem kød grønt
Sandra Pugliese
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 14. jan. 2016
af
af
Merete Trap
d. 14. jan. 2016
Der er ingen grund til at være kulhydratforskrækket, hvis bare man vælger de rigtige kulhydrater. Denne bog giver dig fakta om kulhydrater samt opskrifter på gode måltider. For læsere af slankekogebøger, eller andre der gerne vil vide mere om de sunde kulhydrater.
Bogen starter med en prolog med en længere introduktion til kulhydrater, med emner som "Alt med måde" og "Sukker er ikke bare sukker". Herefter følger et afsnit om råvarer, som fx havre, banan og savojkål. Hernæst kommer opskrifterne opdelt i fire afsnit med overskrifterne "morgenmåltider", "frokostretter", "mellemmåltider og snacks" og "hovedretter". I opskriftsdelen er der fotos af retter og råvarer på venstresiderne og opskrifter på højresiderne. Bagerst i bogen er kort info om forfatterne Anne Larsen og Martin Kreutzer, samt billeder af de andre bøger i serien "Mussmann Sundhed".
Da der de seneste år generelt har været en vis kulhydratforskrækkelse, er det ganske relevant med en bog der fokuserer på de gode kulhydrater. Bogen har en fin balance mellem fakta om kulhydrater og opskrifter, den er letlæst og lettilgængelig, og vil appellere bredt.
De fleste bøger jeg kan finde, fokuserer på de kulhydrater man ikke må spise, så herværende udgivelse har en anden vinkel på emnet. Kan derfor bedst sammenlignes med de andre udgivelser i serien "Mussmann Sundhed".
