Chokoladesucces : fyldte chokolader, flødeboller, kager
Iben Devantie (f. 1977)
Forfatteren der er chokolademager, fortæller chokoladens historie og om hvordan man skridt for skridt tempererer og laver sine egne fyldte chokolader.
Beskrivelse
Minder om
Dansk øl - 1850-1950
Simon Wrisberg
Bogen om sennep : sød, stærk, sanselig : sådan laver du din egen gourmetsennep
Lone Hindø
Den danske chokoladehistorie
Annette Hoff
Papir, saks & juleklip
Melike Fürstenberg
Chokoladebar
Liv Martine
Bogen om smørrebrød
Ole Troelsø
Chokolade
Claus Meyer Nielsen
Chokolade
Liv Martine
Torsk! : fisken som ændrede verden
Mark Kurlansky